台山市粤菜师傅培训基地是由江门,台山市有关部门要求台山市技工学校与广东厨艺技工学校举行联合办学,正科级、公益二类事业单位台山市技工学校增设厨艺教学部,设置中式烹调、西式烹调、中西式面点专业,利用广东厨艺技工学校现有办学场地开展厨艺专业教学培训。
本次粤菜师傅培训基地将共同承担“粤菜师傅”工程培训、广东厨点师台山职业技能鉴定所和台山市国际厨点师培养基地等相关工作任务,也是目前唯一一家公办粤菜厨师培训学校。
一:粤菜师傅培训基地后厨房
二:粤菜师傅培训基地教室
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